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2011年3月13日 星期日

添財記 ~ 動感朝市


正月下旬‧晴

為新書儲稿,正在寫白粥做得出色的地方。除了吃了十幾年的威記,當然還有金峰早上才供應的銀杏白粥,最後還有這裡。店子不難找,就在南角道,Lok姐的泰式燒烤店斜對面。如果早上來更容易知道在那裡,因為這裡的店外總排著一條等位及等外賣的小人龍。


熱氣騰騰


週日早上練習完畢,想吃點東西,立即想起來這裡。已經是五十多年的老字號,在店外的一邊見到阿姐在不住的炸油器,另一邊阿叔就在拉腸粉,還放了大盤的炒米粉及炒麵,加上超旺的人氣,煙氣騰騰生氣十足,這樣才是吃中式早點的地方。


座無虛席



座無虛設,尤幸我只一人來到,很容易就找到位置坐下。阿姐也非常的有效率,人未坐下已經來追單,快速的要了白粥、蝦米腸及炸兩。不過落單雖快,但食物卻上得頗慢,就是簡單如白粥也要等了近五分鐘才來,或許是人多之故。這裡的白粥是「平實」版本,不是杰身綿滑如威記的,也不是滿有腐竹及銀杏香味如金峰的,只是一碗帶稀的清白粥。米花全開,米香淡淡的,平日多吃濃油膩醬的人,吃這碗白粥清清腸胃最好。


平實版白粥


勝在清淡



吃了半碗白粥才來炸兩,看來是即拉的吧。不過吃起上來感覺又一般,腸粉是頗滑的,但本身熱度不夠,已經是什麼也不用說了。油條吃起上來感覺不是太新鮮,很多朋友喜歡吃脆口的油條,我要求的卻是「新鮮」,即外層帶脆而內裡仍有韌性。難嗎?不易,金峰的就不合心水威記的是我的推介

還可更好



蝦米腸最遲才來,大抵沒有幾多人還會吃這一味跟炸兩價錢差不多的腸粉。蝦米下得多,也下得不少,腸粉雖然吃起來不夠爽滑,有點「立口」。不過熱度夠,那腸粉也就特別美味。最差的就是醬油,平生最討厭甜甜的味精醬油。自行去加入檯面的普通醬油,阿姐還好心的來提醒這不是「腸粉醬油」。下次知道預早知道來吃腸粉,我會自己帶來一大孖頭抽。

敗在味精醬油



其實除了粥及腸粉,這裡也是茶餐廳,眼見也有不少的客人在吃餐腸蛋米早餐的。放下銀兩,離座而去。早上吃個豐富的早餐,人也特別精神爽利,尤其在這等生氣勃勃的地方吃,更好。



評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&1/2
服務:&&&1/2
環境:&&&

餐廳資料:
Tim Choi Kee Restarant
九龍城南角道30-32號地下
2383 9664

1 則留言:

  1. 威記條link錯左... 去左盛記白粥 + 何開記 :P

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